PERUSKASTIKE (Nestesaostuksella) Raaka-aineet    määrä   valmistus: maito 0,5 l vehnäjauhoja 60 g/l     ________ g SUOLAA: --------------------------------------------- A. 0,1 % ________ g --------------------------------------------- B. 0,5 % ________ g --------------------------------------------- C. 1 % ________ g --------------------------------------------- D. 1,5 % ________ g ---------------------------------------------- E. 2 % ________ g ---------------------------------------------- MARJAKIISSELI PERUSOHJE (kylmäsaostus) Raaka-aine    määrä    valmistus: vettä 3,5 dl makeuttamatonta mehua 1,5 dl perunajauhoja 50 g/l    ________ g SOKERIA: ----------------------------------------------------- A. 2 % ________ g ----------------------------------------------------- B. 5 % ________ g ----------------------------------------------------- C. 10 % ________ g ----------------------------------------------------- D. 15 % ________ g ----------------------------------------------------- E. 20 % ________ g ----------------------------------------------------- AISTINVARAINEN ARVIOINTI PERUSKASTIKE NÄYTE MAKU (1-5) SANALLINEN ARVIO A     B     C     D     E     YHTEENVETO: MARJAKIISSELI NÄYTE MAKU (1-5) SANALLINEN ARVIO A     B     C     D     E     YHTEENVETO: