Esimerkki 1
Valitse, mitkä vaihtoehdot ovat oikein, mitkä väärin.
oikein
väärin
Salmonellan aiheuttama sairaus leviää usein elintarvikkeen välityksellä.
Syynä voivat olla salmonellaa sisältävät raaka-aineet ja niiden käsittelyvirheet valmistuksen, tarjolla pitämisen ja säilytyksen yhteydessä.
Salmonella voi levitä pesemättömien ja huonosti pestyjen käsien välityksellä.
Salmonellatartunnan voi saada myös siten, ettei siitä saa mitään oireita.
Tartunnan saanut voi olla oireeton taudinkantaja.
Salmonella kasvaa alle +6°C:ssa.
Salmonellatartuntaa ei voi saada kotimaassa.
Salmonellatartunnan voi saada sekä ulkomailla että kotimaassa.
sulje ikkuna