Muita taudinaiheuttajia

 

Alkueläimet ovat lämpimissä maissa tärkeitä taudinaiheuttajia. 

Lue lisää >> www.evira.fi

Suomessa niiden merkitys on pieni hyvän vesihuollon takia.

 

 

    

Muut loiset eli parasiitit voivat joskus aiheuttaa erilaisia tauteja. 

Loisia ovat mm.:
 
Trikiini eli Trichinella spiralis, jota tutkitaan Suomessa kaikista sioista,

ja jota voi olla karhuissa ja 

villisioissa.

 

Lue lisää >> www.evira.fi

 

Trikinella mikroskooppikuvassa   >>

 

 

Leveä heisimato eli lapamato, jota voi olla järvikaloissa

Lue lisää >> www.evira.fi

 

 

 

Kuva: © health.elct.org

 

      

Alkueläimet ja loiset kuolevat pakastuksessa (vähintään 2 vuorokautta -18 asteessa) 

tai

kuumennuksessa (yli 70 astetta).

 

Kuva: © www.aeak.fi

 

Prionit aiheuttavat ns. hullun lehmän taudin eli BSE:n. 

Prionit ovat muuntuneita proteiineja, jotka eivät muutu tehottomiksi normaalissa ruoanvalmistuksessa. 

BSE ei tartu maidosta. Suomessa on löydetty yksi tapaus naudasta.