Sairastuminen

Tartuntataudit leviävät sairaan henkilön tai oireettoman kantajan välityksellä suoraan tai ruoan tai esineiden välityksellä. On tarttuvia tauteja, joita sairastava tai kantava henkilö ei saa osallistua pakkaamattomien, herkästi pilaantuvien elintarvikkeiden käsittelyyn. Valvottavat tarttuvat taudit on lueteltu tartuntatautiasetuksessa. Ilmoita sairaudestasi esimiehelle. Ilmoita myös, kun joku perheestäsi on sairastunut ruokamyrkytykseen tai muuhun elintarvikkeiden välityksellä leviävään sairauteen.

Vie salmonellanäyte terveyskeskukseen mahdollisimman pian sellaisen Pohjoismaiden ulkopuolelle suuntautuneen matkan jälkeen, joka on kestänyt vähintään neljä päivää. Yrityksen oma käytäntö voi olla tiukempi kuin tämä. Erityisesti jos vatsatauti yllättää, on perusteltua toimittaa näyte tutkittavaksi myös lyhyen matkan jälkeen.