Astioiden pesu

Pese koneellisesti aina, kun se on mahdollista. Koneellisella astianpesulla saa mikrobiologisesti puhtaamman tuloksen kuin pesemällä käsin edellyttäen, että kone on hoidettu ja se puhdistetaan säännöllisesti. Teho johtuu vahvoista pesuaineista ja korkeasta lämpötilasta. Poista irtolika ennen pesua ja huuhtele haalealla vedellä. Huolehdi pesuaineen oikeasta annostelusta.
Käsinpesu antaa hyvän tuloksen, kun se toteutetaan oikein. Käytä suojakäsineitä. Poista ruoantähteet ja huuhtele haalealla vedellä. Pese lämpimällä pesuaineliuoksella. Huuhtele mahdollisimman kuumalla. Puhdista pesupaikka ja työvälineet työn jälkeen. Huolehdi työvälineiden kuivumisesta. Käytä kertakäyttöpyyhkeitä.